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ハッテン相談室

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投稿者
名無しさん
投稿内容
430さん
心に残る洋食屋さんがあるんですね、手作りソースにサクサク衣のメンチカツ、ヨダレ出ちゃいますね笑笑
ボクにもありましたが、再開発で立ち退きになり、後継者も無かったのでそのまま閉店してしまいました。
常連さんばかりで家族経営の温かいオモテナシのあるお店で、お決まりの席に案内され、オーダーをとると小窓から厨房に向かって「バーグわん！」って
忙しくなると客のボクにまで「お水お出しして」「オーダーおとりして」って
ボクは特製デミのハンバーグがお気に入りで、帰りには手土産にバーグサンド（具がハンバーグのサンドウィッチ）を持たせてくれ、翌日の朝食にして次の日も楽しんでました。はしたないけど、クラムチャウダーやコーンポタージュに御飯を混ぜてリゾット風にしちゃうのもボクの定番でした。

イカニモさんのお店も家族ぐるみの温かな雰囲気が伝わって来ますね
ご両親のお店を継ぐなんて素敵です、伝統を継承しながらイカニモさんセンスのお店になるんでしょうね、楽しみですね
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