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ハッテン相談室

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投稿者
タカナッツ
投稿内容
マサキさん
ハンバーグや唐揚げなど子供が好きそうな食べ物が好きで、独身の頃は魚は刺身や寿司くらいしか食べなかったんですが、妻が学校給食や病院の栄養士を経験していただけあって料理も上手で、魚もいろいろ工夫して作ってくれるので好き嫌いなく何でも食べれるようになりました。
金目鯛の煮付けは特に美味しいです。野菜の煮物を子供たちがあまり食べないので照り焼き風の味付けにするなどしたら子供も残さず食べるようになりました。
専業主婦なので、メニューにいろいろ工夫して手の込んだ料理を作ってくれるので仕事を終えて帰宅するのが楽しみです。
アメリカにいた時も日本の調味料や食材なども一通り揃うので和食もよく作ってくれたし、妻も現地の友人に聞いて、いろんな献立に挑戦してくれました。日本人ビジネスマン向けに、天婦羅料理の店や寿司の店などありましたが、日本人が調理している店ならともかく現地人が調理している店は味付けがアメリカ人の口に合うよう若干調整されているみたいで、それほど美味しいとは感じませんでした。
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